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Amazon.com: La France des fromages A.O.C: Le goût et le,La France des fromages AOC: Le goût et le respect de la,61m4nufuQgL._AC_UF1000,,Comté Reserve | Fromagerie Antony,Amazon.com: French Cheese Epoisses AOC - 8.8 oz / 250 gLa France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー\r\r\r「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。ロシア語　ルイス・キャロル。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。洋書　ハリーポッター全巻セット　海外購入。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。チェコの素晴らしい刺繍の本 民族刺繍 レア 1985年発行。\r\rA.O.C（Appellation d'Origine Contrôlée）とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。洋書／ARCHITECTURE：AN OVERVIEW。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。熱帯魚　図鑑　洋書　ディスカス　南アメリカ　魚　Fish Aqualog 淡水魚。\r\rフランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。フリーメイソン 聖書　バイブル　秘密結社。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。ルドルフ・シュタイナー関連本洋書。\r\r22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語\r\rカバー裏にシール痕あり。作品集Rat Fink THE ART OF Ed Big Daddy Roth。その他美品